Tutte le fasi del ciclo produttivo dei fagiani e pernici si svolgono sotto l'occhio attento del nostro personale che controlla gli aspetti sanitari e relativi al benessere degli animali stessi.
Prima fase: nascita e svezzamento
La produzione inizia con la selezione dei riproduttori.
Alla nascita i pulcini di fagiano/pernice vengono immessi nei locali di svezzamento, dove rimangono per i primi 20/30 giorni di vita. In questo periodo i pulcini ricevono l'alimentazione e i trattamenti terapeutici (vaccini) propedeutici per affrontare il successivo trasferimento alle tettoie semiaperte.
Durante la prima fase il nostro Allevamento Selvaggina garantisce la completa automazione di tutti i processi vitali (alimentazione, riscaldamento, gradualità della luminosità, ecc.) al fine di ridurre al minimo l'intervento degli operatori all'interno dei locali.
L'automazione dei processi ci consente un elevato standard del ciclo produttivo dei fagiani e delle pernici, ma soprattutto permette la non assuefazione degli animali alla presenza dell'uomo.
Seconda fase: pre-ambientamento degli esemplari all'esterno
Al 20° giorno di vita gli animali (fagiani e pernici) transitano autonomamente nelle tettoie semi aperte e riscaldate. In questi locali vengono abituati gradualmente a temperature sempre più basse fino a quella ambientale (con l'ausilio di un impianto di riscaldamento per le ore più fredde) e alla luce naturale (utilizzando grandi finestrature regolabili durante il giorno).
Successivamente dopo aver ricevuto la seconda vaccinazione ed un breve pre-ambientamento nelle pre-voliere collegate alle tettoie accedono alle volere di finissaggio.
Terza fase: finissaggio e trasferimento definitivo nelle voliere
Al raggiungimento di 40/45 giorni di vita gli animali accedono definitivamente nelle voliere esterne di finissaggio. Per le loro caratteristiche le voliere permettono l'allenamento al volo ed alla pedina, mentre la presenza al loro interno di alberi di ulivo e coltivazioni edibili, consente di ricreare quanto più possibile una condizione di habitat naturale, permettendo agli animali di inalberarsi come nascondersi tra la vegetazione coltivata.
Le voliere
Le voliere sono dotate di impianti automatici per la somministrazione degli alimenti, riducendo al minimo l'intervento del personale all'interno. Il perimetro è dotato di schermatura artificiale (telo ombra 90%) che impedisce agli animali la visione di chi transita all'esterno. La disponibilità dei posatoi è assicurata sia dalle numerose piante di ulivo che da posatoi artificiali per uno sviluppo complessivo di circa 1500/1800 metri lineari.
La superficie media disponibile per singolo capo, dal momento che le voliere vengono impiegate per più cicli è di circa 3 mq.
Vendita e trasporto
Una volta raggiunta l'età di vendita (60/80 giorni per i fagianotti e 150/180 per i pronto-caccia) fagiani e pernici vengono compartimentati in appositi locali realizzati per la cattura, quindi alloggiati in casse di plastica o scatole di cartone autorizzate dalla Asl - secondo la normativa per il benessere animale - e successivamente caricati sui mezzi di trasporto per la consegna al cliente.
Il trasporto avviene nel rispetto della normativa di legge vigente in merito alle autorizzazioni sia dei mezzi che del personale preposto.
Alimentazione e sistemi antipica
L'alimentazione somministrata ai nostri fagiani e pernici all'interno del nostro allevamento consiste in mangimi bilanciati per il periodo di svezzamento e di granaglie miste inserite gradualmente in sostituzione del mangime nella fase di finissaggio in voliera, il tutto in modo completamente automatico.
I sistemi di antipica adottati sono del tipo naturale fino a quando gli animali sostano nei locali di svezzamento, 40/45 giorni di vita, quindi basse densità, alimentazione completa di primo ordine e complessi vitaminici nell'acqua da bere.
Per i fagiani e le pernici destinati alla vendita entro i 70 gg di vita, viene quindi apposto l'anellino al becco prima di accedere alle voliere di finissaggio, unica operazione meccanica necessaria per ottenere un piumaggio completo. Tale applicazione rimane mediamente per non più di 20 giorni senza influire negativamente sulla morfologia del becco.
Per i fagiani e le pernici destinati al pronto caccia viene apposto il copri becco, di tipo leggero che non interferisce con la vista.
Nell'allevamento di fagiani, starne e pernici, tutte le fasi del ciclo produttivo si svolgono con la massima cura degli aspetti sanitari e di quelli relativi al benessere degli animali.
Controlli a cura di veterinari specializzati, personale qualificato, autorizzazioni di legge fanno del nostro allevamento fagiani un interlocutore professionale, qualificato ed affidabile.
L'Allevamento Selvaggina è a vostra disposizione per preventivi o esigenze personalizzate inerenti la vendita di fagiani, starne e pernici. Contattateci per richieste di maggiori informazioni.
