Sve faze ciklusa proizvodnje fazana i jarebica odvijaju se pod budnim okom našeg osoblja koje nadzire sanitarne uvjete i dobrobit samih životinja.
Prva faza: valjenje i uzgoj
Proizvodnja započinje odabirom životinja za rasplod.
Nakon valjena pilići fazana/jarebica stavljaju se u prostore za uzgoj u kojima ostaju prvih 20 – 30 dana života. U tom razdoblju pilići dobivaju hranu i primaju pripremni terapijski tretman (cjepiva) kako bi mogli podnijeti kasniji prijelaz u poluotvorene nadstrešnice.
Tijekom prve faze naše uzgajalište divljači jamči potpunu automatizaciju svih vitalnih procesa (hranjenje, grijanje, gradiranje osvjetljenja itd.) kako bi se na najmanju moguću mjeru svela intervencija radnika u prostorima.
Automatizacija procesa omogućuje nam visok standard ciklusa proizvodnje fazana i jarebica, no prije svega omogućuje sprečavanje navikavanja životinja na prisustvo čovjeka.
Druga faza: preaklimatizacija jedinki na vanjsko okruženje
Od 20. dana života životinje (fazani i jarebice) samostalno se premještaju u poluotvorenim i zagrijavanim nadstrešnicama. U tim se prostorima postupno navikavaju na sve niže temperature sve do temperature okoliša (uz pomoć sustava za grijanje tijekom najhladnijih sati) i na prirodno svjetlo (uporabom velikih podesivih prozora tijekom dana).
Nakon što prime drugo cjepivo i kratke preaklimatizacije u ispustima povezanima s nadstrešnicama, dobivaju pristup volijerama za dozrijevanje.
Treća faza: dozrijevanje i konačno premještanje u volijere
Kada napune 40 – 45 dana života, životinje konačno prelaze u vanjske volijere za dozrijevanje. Svojim karakteristikama volijere omogućuju uvježbavanje leta i trčkaranje, dok prisutnost maslinovih stabala i jestivih kultura omogućuje stvaranje što prirodnijih uvjeta habitata, koji životinjama dopuštaju da se propinju te skrivaju među uzgojenom vegetacijom.
Volijere
Volijere su opremljene automatiziranim sustavima za snabdijevanje hranom, čime se intervencija osoblja unutar njih svodi na najmanju moguću mjeru. Oko volijere nalazi se umjetna zaštita (90 % mreža za sjenu) koja onemogućuje životinjama da vide tko prolazi s vanjske strane. Dostupnost lijegala osigurana je brojnim maslinovim stablima kao i umjetnim lijegalima što znači da ukupno ima oko 1500 – 1800 lineranih metara.
Prosječna površina dostupna po jednom kljunu, s obzirom na to da se volijere koriste za više ciklusa, iznosi otprilike 3 m2.
Prodaja i transport
Kada dosegnu starost za prodaju (60 – 80 dana za fazančiće i 150 – 180 dana za fazane za odstrel), fazani i jarebice odvajaju se u odgovarajuće prostore napravljene za njihovo hvatanje. Potom se u skladu s propisima o dobrobiti životinja stavljaju u plastične sanduke ili kartonske kutije koje je odobrio ASL (lokalna sanitarna ustanova), da bi se potom utovarili na prijevozna sredstva radi isporuke kupcu.
Transport se odvija u skladu s važećim propisima o odobrenjima za vozila i odgovorno osoblje.
Ishrana i sustavi protiv kljucanja
Ishrana koja se našim fazanima i jarebicama daje u uzgajalištu sastoji se od uravnotežene hrane tijekom razdoblja uzgoja i od miješanih žitarica koje se postupno uvode kao zamjena za krmivo u fazi dozrijevanja u volijeri.
Sustavi protiv kljucanja koji se primjenjuju dok životinje borave u prostorima za uzgoj, 40 – 45 dana života, prirodnog su oblika, što znači mala napučenost, potpuna temeljna ishrana i vitaminski kompleksi u vodi za pijenje.
Fazanima i jarebicama namijenjenima za prodaju do 70 dana starosti stavlja se, stoga, prije nego prijeđu u volijere za dozrijevanje, prsten na kljun, što je jedini mehanički postupak potreban kako bi se postigla potpuna operjanost. On u prosjeku ostaje ne više od 20 dana i ne utječe negativno na morfologiju kljuna.
Fazanima i jarebicama namijenjenima za lov stavlja se lagana navlaka na kljun koja ne ometa vid.
U uzgajalištu fazana, trčki i jarebica, sve se faze proizvodnog ciklusa odvijaju uz maksimalno održavanje sanitarnih uvjeta i dobrobiti životinja.